营养费和伙食补助费在医疗事故赔偿中是否仅限

营养费和伙食补助费在医疗事故赔偿中并非仅限于住院期间，需具体评估。依据《医疗事故处理条例》等相关规定，赔偿范围需结合患者实际情况，住院期间只是其中一部分。若患者出院后仍需特殊营养或伙食调整，未及时处理可能导致康复受阻，甚至病情恶化。
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处理医疗事故中的营养费和伙食补助费，常见方式有协商、调解、诉讼等。选择方式时，应考量事故性质、责任划分、赔偿金额及双方意愿。协商快速但可能不公，调解较平衡但需双方同意，诉讼权威但耗时费力。
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医疗事故赔偿中的营养伙食费不局限于住院。操作如下：1.评估患者实际需求，包括住院及康复期；2.收集相关证据，如医嘱、费用清单；3.与医院或保险公司协商，或申请调解；4.若协商无果，可提起诉讼，依据《医疗事故处理条例》等法规维权。